Château La Grave

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Schönes Bukett mit Cassis und Granatapfel. Am Gaumen elegant mit fruchtigem Abgang.

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Bodenverhältnisse : ton- und lehmhaltig / tonhaltiger Kies

Rebsorten : 63% Merlot - 37% Cabernet Sauvignon

Weinbereitung : : Weinlese von hand
63% aus Kelterung + 37% aus Abstich
Pneumatische Presse
Weinbereitung bei Niedertemperatur 18/20°C

Durchschnittliche Jahresproduktion : 3 400 Flaschen bouteilles

Zusammenklang von Speisen und Wein : Sehr schön zu Schweinebraten aus der Schulter oder dem Kotelett.